La Carte
Nos Pizzas
Margherita
Sauce tomate, mozzarella
A.O.P
Mozzarella, fontina, taleggio, copeaux de fromage
Rustico
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
Classico
Mozzarella, jambon, copeaux de fromage
Bresaola
Mozzarella, champignons, roquette, pignons de pin, bresaola, copeaux de fromage, huile d’olive à la truffe
Parma Bianca
Mozzarella, roquette, jambon de Parme, pecorino des Abruzzes, tomates cerises
Capocollo
Mozzarella, roquette, burrata di bufala, capocollo des Abruzzes, crème de vinaigre balsamique
Piccante
Mozzarella, gorgonzola, artichauts, spianata piccante
Aosta
Sauce tomate, mozzarella, fontina, speck
Parma Rossa
Sauce tomate, jambon de Parme, mozzarella di bufala, roquette, tomates cerises, copeaux de fromage
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, spianata piccante
Romana
Sauce tomate, mozzarella, thon à l’huile d’olive, tomates cerises, olives noires, câpres
Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, tomates cerises, olives, câpres
4 Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives noires
4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, légumes frais
Napoli
Sauce tomate, mozzarella, anchois
Bufala
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic
Bufalina
Sauce tomate, mozzarella, olives, tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic
Tartufo
Mozzarella, ricotta, pignons de pin, roquette, burrata di bufala, copeaux de fromage, huile d’olive à la truffe
Nos offres du moment
Panna Cotta
La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine.
Montepulciano d’Abruzzo OINOS DOCG
Un vin produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano d’Abruzzo et élevé en barriques françaises. Un rouge charnu de grand caractère et qui révèle des arômes de fruits rouges, des notes de café torréfié, de chocolat et de vanille. Bouche agréable, ronde et souple, assez longue. À déguster avec calme et sans précipitation Température de service : 18/20 Accord parfait avec : Pizza Piccante; Pizza 4 Formaggi; Pizza Diavola
Burrata
Fabriqué à base de lait de vache ou de bufflone, spécialité des Pouilles (Label PATI).
Bresaola
Mozzarella, champignons, roquette, pignons de pin, bresaola, copeaux de fromage, huile d’olive à la truffe
Tartufo
Mozzarella, ricotta, pignons de pin, roquette, burrata di bufala, copeaux de fromage, huile d’olive à la truffe
Bresaola Della Valtelina
IGP – Produite en Lombardie à base de bœuf, salée, assaisonnée et consommée crue (IGP)
Nos Charcuteries italiennes
Spianata Piccante
Saucisson produit avec de la viande de porc maigre et légèrement pimentée.
Capocollo des Abruzzes
Produit comparable à la Coppa
Parma
Produite dans la région de parme en Lombardie (AOP)
Bresaola Della Valtelina
IGP – Produite en Lombardie à base de bœuf, salée, assaisonnée et consommée crue (IGP)
Nos Fromages italiens
Gorgonzola
Fabriqué à base de lait de vache à pâte persillée, originaire de Lombardie et du Piémont (AOP depuis 1996).
Grana Padano
Fromage traditionnel à pâte pressée cuite en Emilie-Romagne, Lombardie, Piémont, Trentin et Vénétie (AOP depuis 1996).
Burrata
Fabriqué à base de lait de vache ou de bufflone, spécialité des Pouilles (Label PATI).
Mozarella
Fabriqué à base de lait de bufflone, produit en Campanie, Molise (IGP).
Taleggio
Fabriqué à base de lait de vache produit en Lombardie (AOP depuis 1996).
Fontina
Fabriqué à base de lait de vache et produit dans la région du Val d’Aoste (AOP depuis 1996)
Pecorino des Abruzzes
Fabriqué à base de lait de brebis et produit dans le sur de l’Italie (Label PATI)
Nos Desserts à l'italienne
Panna Cotta
La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine.
Tiramisu
Entremets italien à base de mascarpone, de biscuit, parfumé au café et saupoudré de cacao.
Nos Vins italiens
Panna Cotta
La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine.
Tiramisu
Entremets italien à base de mascarpone, de biscuit, parfumé au café et saupoudré de cacao.
Nos Boissons
BIRRA MORETTI “autentica” 33cl
À consommer bien fraîche, la Birra Moretti allie de belles notes maltées et fruitées avec une légère amertume. Une bière idéale pour accompagner les plats emblématiques italiens.
BIRRA MORETTI “siciliana” 50cl
Cette nouvelle création aux arômes typiques de fleur d’oranger de Sicile a comme un goût d’été et vous transportera jusqu’en Italie.
Gassosa 27,5cl
Chinotto 27,5cl
Jus de fruits BIO 20cl
Eau pétillante 50cl
Eau plate 50cl
Café
Soda 33cl
Coca-cola, Fanta