Pizza de Tradition
Nos pizzas sont fabriquées sur place, de la pâte à la garniture dans la plus pure tradition italienne.
Bresaola
Mozzarella, champignons, roquette, pignons de pin, bresaola, râpé de fromage, huile d’olive à la truffe
Parma Bianca
Mozzarella, roquette, jambon de Parme, pecorino des Abruzzes, tomates cerises
Capocollo
Mozzarella, roquette, burrata di bufala, capocollo des Abruzzes, crème de vinaigre balsamique
Parma Rossa
Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, râpé de fromage
Bresaola
Mozzarella, champignons, roquette, pignons de pin, bresaola, râpé de fromage, huile d’olive à la truffe
Parma Bianca
Mozzarella, roquette, jambon de Parme, pecorino des Abruzzes, tomates cerises
Capocollo
Mozzarella, roquette, burrata di bufala, capocollo des Abruzzes, crème de vinaigre balsamique
Parma Rossa
Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, râpé de fromage