Saveurs Authentiques
Importés directement d’Italie par Alessandro
Casabianca pecorino passerina IGT
Un vin de garde produit à partir de raisins Pecorino et Passerina. Vin agrumeux avec des notes minérales. Frais et savoureux. Les notes florales offre une sensation agréable, fraîche et longue en bouche. Température de service : 10/12°C Accord parfait avec : Pizza Bresaola; Pizza Bufalina; Pizza Bufala; Pizza Romana;
San Lorenzo Pecorino DOC
Un vin produit exclusivement à partir de raisins Pecorino. Riche et fruité. Arômes de fruits jaunes. Avec le temps le vin deviendra plus minéral et développera des arômes d’herbes aromatiques et de pain grillé. Structure riche et élégante, bien équilibrée, avec une acidité mesuré, une fraîcheur douce et savoureuse. Intense persistance aromatique. Température de service : 10/12°C Accord parfait avec : Pizza Siciliana; Pizza Napoli; Pizza Parma Bianca; Pizza Capocollo;